امروزه از انواع مختلف سرکه در تهیه انواع غذاها از جمله گوشت، سالاد، سس، سس و حتی دسر استفاده می شود.
به گزارش Ukr.Media، آنها دقیقاً برای ارائه طعمی روشن تر، غیر معمول و تند، استفاده می شوند.
سرکه انگبین طبیعی را می توان از فروشگاه های معتبر خریداری نمود.
می توانند هر کسی را به دنیای احساسات و عطرهای رنگارنگ مجذوب کنند.
در دنیا انواع سرکه وجود دارد که هر کدام برای اهداف خاصی طراحی شده اند.
آنها در ترکیب با محصولات خاصی استفاده می شوند و در نتیجه شاهکارهای آشپزی واقعا باورنکردنی ایجاد می کنند.
سرکه انگبین
سرکه انگبین در کشورهای آسیایی محبوب ترین است. طعم آن کاملا ملایم با رایحه شیرین دلپذیر است.
همچنین دارای انواع مختلفی است: روشن، سیاه و قرمز.
اما شگفتی ها به همین جا ختم نمی شود، زیرا می توانید سرکه برنج را با چاشنی های مختلف در فروش پیدا کنید.
ژاپن حتی سرکه انگبینخود را دارد که آن را با آب رقیق کرده و می نوشند.
تمام غذاهای آسیایی عملاً بر روی سرکه برنج ساخته شده اند.
بنابراین اگر می خواهید سوشی، سوپ و غذاهای گوشتی را از این مجموعه تهیه کنید، نمی توانید بدون این افزودنی کار کنید.
سرکه انگبین به ویژه در بریتانیای کبیر محبوبیت دارد، جایی که دوست دارند آن را به غذاهای گوشت و ماهی و به ویژه به انواع کنسروها اضافه کنند.
دو نوع سرکه وجود دارد – سفید و قرمز.
سفید، به عنوان یک قاعده، برای تهیه غذاهای گوشتی و سس های سالاد استفاده می شود.
جایی که به شکل خالص آن اضافه می شود.
و اگر شکر را به سرکه انگبین سفید اضافه کنید، می توانید از آن برای جایگزینی شراب سفید در دستور العمل تقریباً هر سس استفاده کنید.
سرکه قرمز برای تهیه ماریناد، سس سالاد و سس های مختلف مفید است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.